Cabane du Col de la Pierre Saint Martin
Le lieu
Cabane non gardée à 1800 m près du Col de la Pierre Saint-Martin, sur la frontière franco-espagnole entre les Pyrénées-Atlantiques (Béarn) et la Navarre (Réserve naturelle de Larra à proximité). Un seul lit, une table, une chaise et une cheminée — il s'agit du grand bâtiment et non de la cabane pastorale. Autour du col, mégalithes, cromlechs, abris-sous-roche et ruines de cayolars (cabanes de bergers) témoignent d'une vie pastorale très ancienne. Les bergers y vivent près de quatre mois ; le fromage est fabriqué et affiné de mi-juin à août. Chaque 13 juillet, une cérémonie hautement ritualisée se déroule à la borne frontalière du col dans le cadre d'un accord historique de paix entre bergers français et espagnols.
Le décor
Le Col de la Pierre Saint-Martin est un col frontalier franco-espagnol des Pyrénées (versant français : Pyrénées-Atlantiques/Barétous ; versant espagnol : Navarre/vallée du Roncal), connu pour la cérémonie annuelle du « tribut des Trois Vaches » (13 juillet, traité de 1375) et pour le massif karstique environnant, l'un des plus profonds au monde.
