La Palette

Le lieu

Sur le « tour du Beaufortain », non loin du col des Saisies, une ancienne cabane accolée à une grange se trouve à 1716 m d'altitude, dans le Beaufortain (Savoie). Le couchage d'origine, très rustique, se faisait sur du foin dans l'arrière-salle, complété d'une cheminée. Mais depuis septembre 2023, le lieu a changé de vocation : transformé en restaurant et bar d'altitude sous le nom de « Bergerie La Palette », il ne fonctionne plus comme refuge de passage.