Il luogo
Malga Brendol nella catena del Lagorai, Val di Cembra/Val di Fiemme (Trentino, Italia), a 1700 m di altitudine. Cluster continuo Lagorai (batches 193-226). Malga tradizionale utilizzata in alpeggio per la custodia delle vacche e la produzione del formaggio Puzzone di Moena AOP. Zona con porfidi rossi e praterie subalpine.
L'ambiente
Catena Lagorai Val di Cembra/Fiemme Trentino 1700 m, cluster continuo batches 193-226, formaggio Puzzone di Moena AOP.
