Malga Pavarì
Brescia · Italie0 mSin vigilanciaFicha verificada
El lugar
Malga Pavarì en el Val Sabbia/Val Trompia, sector Bagolino/Idro (provincia de Brescia, Lombardía, Italia), a 870 m de altitud, en las estribaciones meridionales del macizo del Adamello. Malga tradicional utilizada en verano para la producción del Bagòss, queso DOP de pasta prensada cocida y curado de 12 a 36 meses, una de las rarezas queseras italianas. Zona de hayas, alerces y pastos calcáreos, patrimonio de la Serenísima República.
El entorno
Val Sabbia/Trompia Bagolino/Idro Brescia Lombardía 870 m sur Adamello, malga Bagòss DOP queso raro 12-36 meses, patrimonio Serenísima.
Lo que encontrarás
Cheminée
