Le Mandrie
El lugar
Agriturismo ecológico y biodinámico situado a unos 870 m en las laderas del Monte Subasio, en la zona administrativa que se reparte entre Foligno y Asís (Umbría). Antigua granja benedictina del siglo XIII notablemente restaurada, en una posición panorámica sobre el valle umbrío que se abre hasta la Toscana los días despejados. Explotado según los principios de las antiguas granjas autónomas: las materias primas provienen de la finca, gestionadas con biodinámica. A unos 40 minutos a pie de la ermita Eremo delle Carceri (San Francisco de Asís), también punto de partida para la ascensión al Monte Subasio (1290 m). Alojamiento y restauración con reserva, en el marco de los senderos del Cammino di Francesco.
Cómo llegar
Acceso por carretera desde Asís (~10 km) o Foligno. A ~40 min a pie del Eremo delle Carceri. Reserva obligatoria.
El entorno
Laderas del Monte Subasio, valle umbrío con vistas hasta la Toscana.
