Cabane du Col de la Pierre Saint Martin
El lugar
Cabaña no guardada a 1800 m cerca del Col de la Pierre Saint-Martin, en la frontera franco-española entre los Pirineos Atlánticos (Bearne) y Navarra (Reserva natural de Larra cerca). Una sola cama, una mesa, una silla y una chimenea — se trata del edificio grande y no de la cabaña pastoral. Alrededor del collado, megalitos, crómlechs, abrigos rocosos y ruinas de cayolars (cabañas de pastores) atestiguan una vida pastoral muy antigua. Los pastores viven allí cerca de cuatro meses; el queso se elabora y se afina de mediados de junio a agosto. Cada 13 de julio, una ceremonia altamente ritualizada se celebra en el hito fronterizo del collado en el marco de un acuerdo histórico de paz entre pastores franceses y españoles.