Via Alpina Étape 3 : Weisstannen - Elm
El lugar
#### Alp Siez: leche de los pastos vecinos y saber alpino La leche fresca de los pastos de los alrededores se lleva a la lechería de Alp Siez mediante tuberías, señal de la mezcla de tradición y modernidad de la región. #### Senderos educativos y fauna alpina Altitud de salida: 1.000 metros en el pueblo de Weisstannen. Recorrido: camino junto al río Seez, siguiendo el Sendero Educativo de la Cabra Montesa. Especies observables: cabras montesas, gamuzas, ciervos rojos, marmotas y águilas reales. Datos destacados: reintroducción de la cabra montesa en la región en 1911, con paneles informativos en el camino que explican su edad mediante los anillos de crecimiento de sus cuernos. #### Descubrimiento gastronómico en altitud Etapa clave: Alp Vorsiez. Especialidades: productos lácteos locales, disponibles para degustar y comprar. #### ️ Parada gastronómica y cascada imponente Punto de interés: Walabütz, taberna de temporada de Untersäss. Atracción natural: Isengrindfall, cascada de 230 metros de altura. #### ️ Mosaico de paisajes y ecosistema rico Tramo destacado: entre las colinas verdeantes y el río Seez en el valle. #### Ascensión hacia el col de Foo Desafío: sendero de excursión que se endurece hacia la cabaña de montaña Foo. Col de Foo: punto culminante de la etapa a superar, con una vista impresionante sobre las montañas de Glaris. #### Descenso hacia Elm Itinerario: travesía de Raminer Matt y descenso hacia Mittelstafel. Lugares en el camino: dos cascadas se revelan en la ruta hacia Elm. #### Elm: un pueblo glarés cargado de historia Particularidades: arquitectura de casas con entramado de madera, galardonado con el Premio Wakker por la conservación del patrimonio helvético. Curiosidades culturales: Tschingelhörner y el agujero de Martin, donde el sol atraviesa una abertura rocosa e ilumina el campanario de Elm dos veces al año. #### Fenómeno natural único Fenómeno: el sol se proyecta a través del agujero de Martin directamente sobre el campanario de la iglesia de Elm, creando un efecto luminoso espectacular dos veces al año.