Сироварня, дегустація і продаж сиру
Local cheese factory
Der Ort
Сироварня, дегустація і продаж сиру (Käserei, Verkostung und Verkauf von Käse) in den ukrainischen Karpaten, Sektor Werchowyna/Iltsja (Ivano-Frankiwsk, Ukraine), auf 1272 m Höhe, Polonyna Tschornohora. Durchgehendes Cluster Ukraine (Batches 237-302). Traditionelle huzulische Alm-Käserei, die Bryndza huzulisch (fermentierter Schafskäse) herstellt, kulturelles Erbe der Huzulen und der karpatischen Wandertierhaltung. Zone mit UNESCO-Buchenwäldern.
Die Umgebung
Karpaten Werchowyna/Iltsja Ivano-Frankiwsk Ukraine 1272 m Polonyna Tschornohora, durchgehendes Cluster Batches 237-302, huzulische Käserei Bryndza fermentierter Schafskäse, karpatische Wandertierhaltung, UNESCO Buchenwälder.
