Salaš pod Chyžkami
Žilinský · Slovaquie0 mUnbewachtGeprüfter Eintrag
Der Ort
Salaš pod Chyžkami (Salaš unter den Kleinen Hütten) in den Nízke Tatry, Sektor Banská Bystrica/Brezno (Mittelslowakei), auf 1257 m Höhe, Ďumbier-Kette 2043 m höchster Gipfel der Nízke Tatry. Durchgehender Cluster Slowakei (Batches 281-309). Salaš (traditionelle Schäferei/Alm) Produzent des bryndza AOP (fermentierter Schafskäse slowakisches Nationalerbe, handwerkliche Produktion gefährdet), Erbe der Walachen (Transhumanten Roma des 15. Jahrhunderts Balkan → Karpaten).
Die Umgebung
Nízke Tatry Banská Bystrica/Brezno Slowakei 1257 m Ďumbier 2043 m höchster, durchgehender Cluster Batches 281-309, salaš bryndza AOP handwerklich gefährdet, Walachen Roma 15. Jh. Balkan/Karpaten.
